食譜--蜜糖南瓜盅

今天是萬聖節 晚上好多小朋友都跑來trick or treat
看到一堆小孩穿著各種不同的道具服 超可愛的啦！
這次我們給的糖果是健康的全麥水果bar  是捧公選的～～他說這樣比較健康 就算送不出去也可以自己吃
結果.....不夠分！！ 哈哈哈哈哈哈 今年好多攤阿～
mei心理默默在想  那些小孩看到這個全麥的bar應該一點興趣都沒有吧！ 哈哈哈哈哈



既然是萬聖節  那祖母偶也來po一個跟南瓜有關的食譜唄
這個食譜我已經煮了五萬次了  每次都很好吃耶
話說美國的秋天 蝦咪沒有  南瓜最多！ 大大小小的南瓜到處都是  萬聖節家家戶戶都會擺幾顆南瓜湊湊熱鬧
偶當然也是要應景買幾個南瓜回來有個fu
超大南瓜沒啥味道  真的只能當裝飾品  通常過完感恩節就全部獻給垃圾桶了
超小的迷你南瓜可不一樣哩！  這種小南瓜其實很香甜  祖母偶都一次買一堆先當桌上的裝飾品 然後就簡單變成甜點啦！


食譜的靈感來自松露姊姊的迷你南瓜水果盅
松露姊姊他家有現成的水果罐頭 直接丟到南瓜肚子裡就是好的餡料
偶家沒有這種東西 所以自己搞～ 嘿嘿嘿～ 隨意煮煮的糖水還真不賴耶！！
烤過之後還會滲進南瓜裡  香香甜甜真好吃
在配上一球冰淇淋  贊的啦！



（材料）

迷你南瓜.............2顆
奶油....................1大匙
蘋果....................1/4顆
乾棗dates...........1顆 （可加可不加）
水........................2/3杯
紅糖....................1大匙
肉桂粉.................1小匙
nutmeg................1小撮



（做法）

1. 小南瓜靠上1/4的地方切開  取出裡面的籽備用  烤箱預熱375f/180C




2. 小鍋裡加入剩下所有的材料煮滾後轉小火煮10分鐘




3. 烤盤鋪上錫箔紙  放上小南瓜  將步驟2的醬填充進去  送進烤箱40分鐘 完成！



（心得）


1. 這個真的很簡單  老娘不知道怎麼做才會失敗 所以....沒啥心得....
    我烤的溫度比松露姊姊的高  這樣節省時間囉～ 齁齁齁




芝麻開門！！！





不想搞剛做南瓜派的  這一款也不錯啦！





祖母偶連皮都吞下去了 哈哈哈哈哈 不是說水果的皮都是最營養的？！




加上冰淇淋   捧公說是幸福的感覺   希望你也會喜歡！ Enjoy!