2012年2月26日 星期日

食譜--異國風咖哩香料紙包魚+庫司庫司(Curry Parchment Fish+Couscous


飛阿~飛阿~小飛俠~我又要去出差啦!
吼~~感覺才剛回家沒多久 為何又要去大陸?!
雖然這次只需要短暫的5天 還是會北頌耶...就很不想去...
自我分析之後 偶深深的發現  不是出差的問題 而是...祖母老了..有一股跑不動 不想跑的fu...
不管怎樣 走之前再po一篇食譜跟大家分享囉~


這是我五萬年前看美國煮菜節目food network看到的
那時候不是很瞭解烤盤料理紙(parchment paper)是三小 也不知道原來可以這樣包起來進烤箱 邊烤邊蒸 熟的快又能保持魚肉的鮮嫩
當天興沖沖的照著原來的食譜一步一步做
發現...雖然好吃!但是也太搞剛了吧!!!  原本食譜有興趣的可以去看看-->按這裡
蝦瞇!還要做蝦瞇魚高湯冰塊  哪有那個美國時間阿!



所以偶把步驟簡化了 食材也稍微改變一下
魚湯冰塊...免!
淡菜..........免!
做出來還是一樣好吃喔!
原來的食譜是用鮭魚做的  但是老娘覺得用白魚味道更好 更顯得出來咖哩奶油的香氣


這是捧公指定愛菜  三不五時他就會嚷嚷的說要吃
尤其每次出差完回家後  一個星期內這到菜一定會上桌
你看看~有多厲害了吧!
要不...也試試看唄?!




2012年2月22日 星期三

食譜--草莓馬斯卡彭起司鑲法國土司(Strawberry Mascarpone Cheese Stuffed French Toast)


天啊!!怎麼這個之前掛了很久的法國土司又出現了!!??
蜜月之前先把照片放上來 想說在馬爾地夫的時候可以悠閒的把文字補上

2012年2月21日 星期二

小記--充滿愛的生日:柏克萊美食導覽(North Berkeley Gourment Ghetto Food Tour)


生日禮物最後一炮:北柏克萊三個半小時美食導覽
話說去年11月我們去度蜜月時 在印度訂了一個舊德里的美食導覽 非常的棒 (之後寫蜜月遊記再介紹 歐賣尬!要寫的東西好多!

2012年2月17日 星期五

小記--充滿愛的生日


15號是偶生日 本來沒有任何的期待 畢竟都已經過三十了 生日就是再老一歲 實在興奮不起來
沒想到......這個生日祖母偶完全被愛擁抱 感受到家人朋友的愛和心意 真的是灰熊灰熊ㄟ溫暖 灰熊灰熊ㄟ幸福

2012年2月14日 星期二

食譜--低澱粉減肥救星!白花椰菜泥(Mashed Cauliflower)


哈囉!親愛的父老兄弟姊妹們  偶肥來啦! (<--很小聲很不好意思的講
拍謝啦! 我的部落格整個長草長成草原了...