食記--深圳 中發源清真餐廳

前兩天是我們公司的春酒～  我知道 我知道  我們的春酒無敵晚
不過  要讓這個小公司的七個人聚在一起  實在不是件容易的事情  因為我們分屬五個國籍 大家也都飛來飛去
所以能全員到齊已經很不簡單啦～

聚在一起  一定要大口吃肉大口喝酒的阿
所以mei選了這家中發源清真餐廳
這裡的羊肉新鮮沒有腥味 料理的種類又多 也是mei每次到深圳出差一定會光顧的店
推薦給大家


中發源是連鎖餐廳  在深圳有好幾家
我們去的是位在新洲酒店一樓的新洲店
一進門就是很corny的雪山下的小羊吃草景....



主要的餐廳在二樓  人超多的 me訂了包廂  這裡10人的包廂低消是590人民幣 算是很合理

在吃羊肉的店看到一堆中亞中東臉孔  然後又看到一堆包頭巾的
mei就覺得應該難吃不到哪裡去～～ 齁齁




餐廳走的是中國風加上塞外風情
牆壁上掛了羊頭相當微妙

希望賣的不是狗肉


偶們的包廂



小菜

擺在桌上的小菜不是免費的喔～ 在中國 餐巾紙和濕紙巾也不是免費的
如果沒有用的話  買單的時候要記得退錢咧～


在廣東吃中式的菜  都會先問要喝什麼茶  我們點了香片

這個也要問服務生問清楚喔  不然有時候他們就會自作主張給比較貴的茶
然後莫名其妙就被加收了錢   咦～～愛注意～～



大家七嘴八舌的點了一堆菜 爽的咧！
上菜啦～



我們有一個同事吃素  所以也點了些素菜


第一道上的這個叫做.......忘記了

吃起來有點像是海藻  不過我中國的同事說那是長在陸上的 有點類似青苔
味道還好啦～  挺.....特別的一道菜 
我想....老娘沒事應該不會再點  哈哈哈哈



老虎菜

清真餐廳一定會有的一道菜  就是香菜拌洋蔥啦～
酸酸甜甜的  很清爽  吃羊肉剛好可以去油膩



中發源也有海鮮  這是鯽魚吧？！

紅燒口味我覺得普普～
切～～ 本來就是來大口吃肉的  點啥麼碗糕魚！ （哈哈  一看就知道不是偶點的）


xxx夾膜

我也不記得名字了  齁齁齁  相當不專業
這蝦瞇夾膜的好像也是清真餐廳都會有的菜色 
mei現在不太習慣吃白麵粉做的東西了  （因為我自己都弄全麥的）所以覺得這個麵餅有點空洞
不過偶同事說還不錯



大口吃肉的來囉～～ 這就是祖母偶點的啦～ 哈哈哈哈哈
烤羊排

一咬下去 整個羊肉汁的好味道瞬間再嘴裡爆炸！！！
超好吃～～～   馬上就有莫名的幸福感
旁邊兩小疊是孜然粉和紅椒粉
孜然粉超香的 沾一點就很有fu
紅椒粉的話一點都不辣  會添加香氣  很搭很搭


牛肉燉豆花

這也是我點的  可是偶覺得不好吃
通常在菜裡的豆花指的都是嫩豆腐
不過這裡的豆花還真的是豆花 而且還是做的不怎麼樣的豆花  大家....不要點阿～


羊肉鬆夾餅

名字我亂掰的  因為偶也忘記了  這種七七巧巧的菜名老娘記不起來啦～
這個還不錯  不過有點油


孜然肉串

孜然的味道好香哩  
mei吃了一口之後就跟大家說： 不好吃！！ 我看你們都別吃了～～ 我幫你們吃掉就好
無奈奸計沒有得逞  嗚嗚  偶只吃道一串
偶老闆看我一臉讒樣 叫我再加點  可是偶素勤儉持家好媳婦  想說教了10幾道菜了 還是算了



番茄蛋波菜麵

這是點給我們的素雞吃的～ 他說很好吃 可是偶看了一點興趣都沒有
肉咧？




肉來啦～  一品貴妃烤羊排

之前的算是簡單的烤羊排  這一個是有加一堆香料去醃的
灰熊的好吃
mei無奈只吃了兩隻 雖然份量已經很足了  但老娘感覺還是不過癮  下次偶一定要自己吃一排


羊肉水餃

mei自從前年的在蒙古吃到羊肉餃子  從此就念念不忘
有看到羊肉水餃必點
但是這個味道不是很濃  表現普普



玉米烙

應該就是玉米裹上薄薄的粉下去炸 然後再灑糖
第一次吃到這樣的口感  還不錯～



炒三地

就是炒茄子加上青椒加上馬鈴薯
在外面吃的茄子菜都很油  我吃不習慣


炒馕

馕是一種麵包 口感有點像naan
中國西北方很常見
中發源本來只有普通的馕 我們家的素雞就一直要他們炒  一直說：你們應該可以做
就這樣來來回回五萬次之後  終於端出這道炒馕
素雞很愛  覺得很好吃
mei覺得味道是不錯啦  可是也是有點油  看電視配啤酒應該很搭



清炒花椰菜

我老闆說：真的是清炒耶～～連大蒜都沒有
哈哈哈哈哈哈 很白爛


黑胡椒牛小排

點給我們一個工程師吃的 他超愛吃牛小排的 真是我的好朋友
（之前尾牙我們兩個一起應該有吃掉20塊牛小排吧！？ 吃到快吐了）


韭菜盒子

韭菜盒子一直不是我的愛菜  不喜歡偶沒吃



羊肉包子

這個就對味了  是mei加點的
本來大家都吃到很撐了 可是mei沒吃到蒙古味的羊肉包就是不蘇胡
所以我就加點了
吃了一個真的是驚為天人阿  超像我在蒙古吃到的美味餃子 
結果大家一聽  就都拿起筷子   雖然大家都同意 覺得灰熊美味
可是....偶的肉包就這樣被瓜分掉了！！！！  北頌！！！ 哼！



吃吃喝喝 講講笑話  很開心的一個晚上就過去了
回到宿舍繼續喝
雖然這些可惡的倫瓜分掉我的羊肉和肉包
但是我們就像一家人一樣  大家相處的粉好
所以.....就原諒他們了  偶還是愛你們的

大家要好好賺錢給老娘分年終喔～～