食譜--粉紅餛飩湯

今天吃到了好吃的餛飩 默默想到這個五萬年前做的粉紅餛飩湯
趕快搬到這裡來和大家分享這個簡單的平民美食

食譜--阿爸的愛：樹子蒸鱈魚

樹子就是破布子  小時候對這種東西一點概念都沒有 只知道阿公阿嬤吃粥的時候都會配上醃過的破布子...
嗯....... 我超超超討厭樹子！！！

食譜--川味香辣牛肉麵

開門見山直接說  在家煮牛肉麵的好處就是：
麵多湯濃肉大塊 要吃多少有多少 加湯加麵不用錢

食譜--酸辣湯麵

夏天突然來了!!
話說上個星期四去滑雪前  灣區大雨下貓下狗的 整個很像颱風天   想當然爾  Lake Tahoe整個大雪紛飛到差點雪崩

食譜--一種食材補到破表：滴雞湯

好久不見～ 隨隨便便祖母我就這樣消失了一的多月耶
拍謝拍謝啦！ 其實偶完全沒有閒著 沒有偷懶哩！！*吹風遠目*

食譜--白灼芥蘭

白灼是粵菜很常見的料理方式  簡單說就是水煮法  把食材放到水裡煮熟 然後再淋上醬汁或是沾醬吃
廣東人好像很愛白灼   白灼蝦  白灼牛 白灼東  白灼西

食譜--剝皮胡椒蝦仁

上次回台灣的時候和堂妹去吃了狠蝦  一家在台大附近蝦子吃到飽的店
雀屏中選其實是因為老娘我超想吃胡椒蝦的啦！

食譜--紅燒牛腩燴飯

這是舊菜新po

第一次在德國做這道菜完全是因為昨天在德國的超市買德國豬腳的時候 眼角餘光掃到菜頭美妙的身影

食譜--葡國雞

Mei是個食量很大的愛吃鬼  這樣狂吃哪有不胖的道理
無奈～ 老娘只好靠運動儘量控制不要胖太多～

食譜--高昇排骨

謝謝大家的關心 Mei這幾天收到很多留言問我是不是好一點了
大家對偶這麼好 真的很感心捏

食譜--椒鹽排骨

這道菜完全是為了Regine做的 
寶貝...整盤端走吧！

食譜--豬腳麵線

今天就來上道豬腳麵線吧
吃豬腳麵線好像有祈求好運的意義 好像從醫院回來的 火燒島出來的 被綁架贖回來的 都一定要來碗豬腳麵線

食譜--宮保雞丁(Gung Pao Chicken)

宮保雞丁也是從舊家搬過來的

這道對Mei來說有特別的意義咧～

食譜--白菜魯(南灘減肥法適用)

最近超想吃白菜滷的 早也想 晚也想 乾脆自己來滷一鍋好了
邊煮的過程 我發現白菜滷其實是無澱粉的低GI菜 整個很適合南灘減肥法的同志們說

食譜--麻婆鑲茄子

繼續上中菜！ 要把以前的菜都搬過來真的是大工程耶
麻婆茄子一直是我很愛的一道菜 

雞腿排真的很雞排之 照燒雞腿排

依舊是去雞腿骨到想殺人的另一塊很雞排的雞腿排..
第二砲---照燒雞腿排

雞腿排真的很雞排之 椒麻雞

說到椒麻雞 一直都是我很愛的菜 　好久沒做了哩
看看冰箱還有之前買的冷凍雞排 決定拿下來退冰

雞腿排真的很雞排之 鐵板燒雞排

這也是搬了家的舊菜  看之前拍的照片還算ok  Mei就沿用以前的照片啦
趁在大陸出差不煮飯 趕快把以前西方的台妹裡面喜歡的食譜轉過來囉

紅燒牛肉麵

偶去滑雪回來啦~~ 這趟實在太讚了!!! 超美的~ MEI整理完照片之後再跟大家分享哩~


紅燒牛肉麵可是Mei的招牌菜哩  搬新家這食譜一定要搬過來了啦~
(其實是自己想吃 所以每隔一陣子就會煮一大鍋麵犒賞自己)
配方上我做了一麥麥的調整 覺得現在的牛肉麵更好吃了~~ 哇哈哈哈哈

三八雞愛心珍珠肉圓(38G Taiwanese Meatballs)

恭賀肥倫大娘生辰快樂
肥倫大娘是Mei的好朋友 現在在舊金山念書 可以稱的上是老娘在舊金山最好的朋友