飛阿～飛阿～小飛俠～我又要去出差啦！
吼～～感覺才剛回家沒多久 為何又要去大陸？！
雖然這次只需要短暫的5天 還是會北頌耶...就很不想去...
自我分析之後 偶深深的發現 不是出差的問題 而是...祖母老了..有一股跑不動 不想跑的fu...
不管怎樣 走之前再po一篇食譜跟大家分享囉～
這是我五萬年前看美國煮菜節目food network看到的
那時候不是很瞭解烤盤料理紙（parchment paper)是三小 也不知道原來可以這樣包起來進烤箱 邊烤邊蒸 熟的快又能保持魚肉的鮮嫩
當天興沖沖的照著原來的食譜一步一步做
發現...雖然好吃！但是也太搞剛了吧！！！
原本食譜有興趣的可以去看看-->按這裡蝦瞇！還要做蝦瞇魚高湯冰塊 哪有那個美國時間阿！
所以偶把步驟簡化了 食材也稍微改變一下
魚湯冰塊...免！
淡菜..........免！
做出來還是一樣好吃喔！
原來的食譜是用鮭魚做的 但是老娘覺得用白魚味道更好 更顯得出來咖哩奶油的香氣
這是捧公指定愛菜 三不五時他就會嚷嚷的說要吃
尤其每次出差完回家後 一個星期內這到菜一定會上桌
你看看～有多厲害了吧！
要不...也試試看唄？！
