小兒科甜點：一支叉子就搞定的巧克力布丁蛋糕(Chocolate Pudding Cake)

要秤東秤西的甜點真的不是阿桑偶的路線  特別場合偶一為之還ok  天天要吃的這樣秤 祖母偶會嗚呼哀哉
一支叉子就可以搞定的甜食才是王道！！
這個食譜偶已經做了五萬次了～ 真的是可以堪稱閉著眼睛都可以搞出來的咖小
別看它簡單  這可是捧油的心頭好呢！


為蝦瞇捏？！ 因為......這是捧油小時候和他娘常常一起做的甜點
就是下面這本食譜
捧油是獨生子  小時候被他娘啟發  從小就愛去廚房陪他娘煮飯聊天  偶爾也做做甜點
mei： 哼哼！ 你根本是你娘那從未出世的女兒嘛！
捧油： 不不不～ 你才是我娘從未出世的女兒  她愛死你了
（嘿嘿嘿～偶計謀得逞！）


Anyways....在mei第一次做這到甜點前 捧油已經五萬年沒吃到這個小時候的回憶了
某天我心血來潮  決定走好女孩貼心路線
趁捧油在工作的時候  默默的照著食譜做了這個巧克力布丁蛋糕給他吃
他一口吃下去就說： 不會吧！這是我小時候的味道.....你照著我小時候的食譜做的嗎？ *淚眼汪汪*
Mei*叉腰仰頭*： 沒錯！ 就是它～  北拜齁？！
捧油感動到一個不行哩  真的是大成功！ 奸計再度得逞 哇哈哈哈哈哈哈哈哈 *輕功水上飄飄然而去*



食譜超可愛的說  
要用到烤箱的部份  或是拿刀子的部份  都會說：with adult help... 請找大人幫忙

講了一堆廢話 結果忘記講重點......重點就是：它真的很簡單！
有小朋友的話  可以和小朋友一起在廚房玩耍  增進親子感情喔～



(材料)

麵粉....................1 杯
可可亞粉............2大匙
泡打粉................2小匙
鹽........................1/4小匙
牛奶....................1/2杯
蜂蜜....................1/2杯
油........................2大匙
香草精................1小匙
黑糖....................3/4杯
可可亞粉............1/4杯
熱水....................1 3/4 杯





(作法)


1. 在烤盤裡直接加入麵粉  可可亞粉2大匙 泡打粉和鹽  攪拌均勻後加入牛奶  蜂蜜 油和香草精  用叉子拌勻



2. 另一個碗裡拌勻黑糖和1/4杯的可可亞粉   均勻倒入1.的烤盤裡



3. 豪邁的加入熱水




4. 烤箱預熱350F/180C  烤40分鐘 



簡簡單單  蛋糕體的部份浮起來  布丁糖漿的部份 掉下去  完成！






蛋糕吃起來還挺綿密的  布丁剛好變成醬汁了 

（別問我為何美國人的布丁長這樣哩....我也不知道）



配上一大球冰淇淋 真的是超滿足的啦！ Enjoy!