食記--深圳 丹桂軒

丹桂軒是Mei每次到深圳出差必吃的餐廳  到廣東一定要吃道地的廣式飲茶的啦！
這是連鎖餐廳 在深圳總共有七間 另外在上海 廣州和澳門也有分店
Mei最喜歡的是在華僑城理波多菲諾會所的分店 可是那離Mei住的地方有點遠
所以這天還是選擇了比較近的天安店



雖然不像華僑城那間可以坐在湖邊吃早茶 不過天安店也有不錯的風景

看過去也是一片綠啦  有一個小水塘和深圳高爾夫球場



這是Mei的好朋友馬克  到中國出差剛好在深圳進出
那一定要聚一聚的阿～

講到馬克 
我們是在大學的新生訓練第一天晚上  通宿舍電話開始嘴賤講誰誰誰長得像恐龍之後就結下了不解的緣份
他真是我吃飯的soulmate   愛吃而且吃很多  這樣一起吃飯超爽快的啦
想起大學的時候  Mei常常和馬克兩個不畏風雨騎著他的歐拖麥四處征戰找好吃的店
最光榮的戰績是在公館夜市  一個人吃了三四百塊
一頓晚餐吃了 水晶餃  大腸麵線  車輪餅  大腸包小腸 掛包 丹麥波蘿  沙威瑪  關東煮  香酥棒 
然後挺著兩顆大肚子騎車回政大的路上就覺得好像少吃了啥
於是乎回到學校還去買了雞排回來吃
這樣可以一起吃到爽的好朋友真的很難找  馬克偶愛你啦～～



回到主題  丹桂軒的餐具走綠色系的 感覺挺不錯



菜單---這是早茶的菜單 

mei只吃過他家的早茶  不過聽說晚餐好像也不錯



開始拼命點吧！


皮蛋瘦肉粥

粉久粉久沒有喝粥了 廣式的粥都會煮的爛到真的是喝的
他們家的不錯  湯頭味道很濃郁  皮蛋和瘦肉也挺多的


素蒸餃--素的一看就知道不是我點的
當天我們還有一個好朋友Alonzo剛好也從美國來深圳  當然要一起吃飯囉
Alonzo吃素 所以這算是幫他點的 無奈他遲到 所以又被我們吃掉了

還不錯啦～  不過老娘依舊是無肉不歡的哩


香煎蘿蔔糕

這個好吃  mei一直以來都愛吃煎的赤赤的蘿蔔糕  我一次應該可以吃掉一整條


回香流沙包一定要的啦

蝦瞇是流沙包咧～～ 就是奶皇包加上鹹蛋黃  鹹鹹甜甜的 是Mei飲茶必點菜之一


上海小籠包

好吃的上海小籠包真的可以送人上天堂 丹桂軒的小籠包皮薄 餡鮮 湯汁多
真的很好吃～


蒜蓉蒸排骨

顏色看起來很平淡  其實蒜味還蠻濃的 
不過...這種飲茶的蒸排骨每次都只有一點點  吃不過癮  還是在家裡一次煮一盆比較划算


鳳凰千層糕

這個意外的好吃  感覺有點像流沙包 餡也是奶黃加鹹蛋黃  好吃好吃 表現不俗


水晶鮮蝦餃 （這餐廳的菜名真的很愛取五個字耶）

蝦餃也是飲茶必點菜  好吃的蝦餃 皮Q帶勁 蝦子還要彈牙
丹桂軒做的算成功


丹桂軒腸粉

這是招牌腸粉  就是哩哩雜雜  阿哩不達的全部都加進去
可以吃到 蝦  叉燒  皮蛋  還有一堆有的沒的  還ok囉 
份量很足就很爽  看了也開心 哈哈哈哈哈  （<--我真的很像阿桑）



蜜汁叉燒酥

這就還好 這種酥類的就是點的時候會手癢想點  但是吃了又覺得有點乾


鮮蝦腐皮卷

這也是Mei的愛菜之一  飲茶必點！


XX小肥牛

這應該不算早茶  是在菜單的背面  所以我忘記全名了
本來是不會點這類的東西的 因為重點在早茶
可是Mei看到這個肥字  就立刻感覺到牛肉軟嫩的肥肉在嘴巴裡面爆炸的快感
所以也是手癢就點了
沒想到...看起來好像很瘦很乾  吃起來居然很鮮嫩耶  贊贊贊


這時候Alonzo和他朋友終於來了  （沒錯！！以上那麼多菜都是被三個人吃掉的）



Alonzo就是坐在最右邊的那位快200兩百公分的長人
他無敵優秀的明年要從哈佛的法學院畢業 中文好到嚇死人 還會跟我們做兩岸的八卦新聞比較
真的是把我笑死了  超喜歡他的啦！



為了配合吃素的人  大家開始吃草～～


白灼皇帝菜

這個吃起來有點像茼蒿  偶不敢吃  有一種....噁心的味道



xx豆腐

據說本來是有肉的  可是麻煩廚房不要加肉
蠻好吃的  上面的蔥薑蒜很夠味



香滑芝麻包

這品芝麻包應該是這一餐的敗筆吧  不香也不滑
沒啥味道  很令人失望哩



白灼菜心

白灼的作法就是水煮青菜  上桌之後再淋上醬汁  很清爽



素蒸餃再點一次囉

果然吃素真的不是我的菜  第二次偶就完全不想去動它了


忍不住又在加點了一次上海小籠包

依舊好吃   老娘深信偶可以加點五萬次都不會膩！



最後只有馬克點的甜點有  椰汁燉奶

馬克說很奶  有點太奶  然後非常詭異的是熱的  不是很可取～～



這樣一餐吃下來花了大概430人民幣.....2100台幣左右吧
沒有大家對大陸吃的東西想像的便宜吧！！
不過mei其實覺得蠻值得的  道道都好吃  環境又很好
推薦給大家喔



週末的午後 可以跟來自不同地方 不同時間的好朋友再異鄉一起吃吃喝喝 聊天打屁
真的是很幸福哩...